しゃらの日記

wa-風大好き、しゃらの日記です.

エジプトの思い出　Ⅳショッピングとグルメ

　バザールへ行くのは楽しみでした。
　アスワンは、香辛料が有名で、たくさんの香辛料があふれていました。
定価のないバザールでの買い物は、はじめはとまどいがち。サフランなどをやっと、購入しました。

　有名なのは、カイロの巨大なバザール、ハーン・ハリーリ市場。いったいどれぐらいの店があるのか想像できません。
アスワンでの練習が生きて、少し、交渉にもなれてきました。エジプト流買い物を、しばし楽しみました。
2枚目からは、バスの中からの写真です。

お土産として、よく買われるのは、金製品（アンク、カルトウーシュのペンダントトップなど）、香水瓶、パピルス（世界最古といわれる紙）、エジプト綿のTシャツ、ヌビア地方の織物、石細工、ハイビスカスの紅茶などなど・・・・

エジプトでの食事

　食べ物は、あまり期待していませんでした。
香辛料がいっぱいで、食べられなかったらどうしょう…、帰るころには、やせているかも…などと心配していました。

　まず朝食は、ホテルでのバイキングなので、何も心配ありませんでした。
エジプト風のものは、少しずつとって、試してみました。パンがおいしくて、こんなに朝から食べていいのかしら？・・というほどでした。

お昼・夕食は、ともに、小さいホテルのレストランとか、エジプト料理の専門店、船上レストランなどいろいろでした。
　コース料理のときは、前菜は、タヒーナ（ゴマのペースト）、ホンモス（ひよこまめのペースト）、トルシー（ピクルス）などがでました。
特にゴマのペーストは必ずありました。アエーシ（丸くて薄いパン）をそれにつけて食べました。すっかり慣れてしまいました。

　
　スープは、麦状のパスタの入った、チキンスープ、さいころ野菜のはいったスープ、などが多く、名物のモロヘイヤスープも、いただきました。
麦状のパスタにはびっくりしましたが、そばにそっくりのパスタが入ったスープもありました。

　飲み物は、基本的にはお酒を飲まない国ですが、観光客は、エジプトビールを飲んでいる方が多かったです。私たちは、名物のハイビスカステイーをいただきました。おいしかったですよ。

　メインの料理は、エジプト料理が中心でした。
コフタ＆ケバブ（細長いミートボール＆串焼きひき肉）
タジン（トマトソース煮込み）
カラマリ
バイキング

デザートは、ちょっと甘すぎ・・・という感じでしたが、おいしくいただきました。コナーファとか、バスブーサとか言われるものです。

　というわけで、結果はいわずとも…で、やせるどころか…でした。

2009.01.18 Sunday
16:17

エジプトの思い出　Ⅲエジプトの人たちの暮らし

　エジプトの印象を１字で現すとしたら、“悠”でしょうか。
ナイルの流れのように、悠々として、おおらかな雰囲気が感じられました。
　約50％（たぶん・・・）の人が、公務員とかで、今よく言われる、ワークシェアリングのようなものでしょうか、短い時間の仕事で、給料も安いそう。その代わりたくさん雇われているのですね。
そして、昼間のお休みをはさんで、夕方からもうひとつの仕事をするそう。
あわせて、７～８万で、物価が安いので、十分生活できるようです。

デパートのような店のディスプレイ（動く車から写したため、ピントが合っていませんが…。）

　女性の社会進出はまだまだなのか、ホテルや、店などでは、ほとんど働いている姿は見られませんでした。ムスクの切符売り場、両替所では見かけましたが・・・

　ルクソールやアスワンの中心から出ると、ほとんど、レンガを積んだ家になります。でも屋根はないのです。現地ガイドさんに聞くと、雨が降らないので、いらないとのこと。ところどころ、しゅろの葉をのせて、屋根にしています。

ロバが大活躍していました。

最近は、コンクリートで基礎をする家が増えているようですが、２階、３階は、基礎の鉄筋が突き出たまま。「全部作りかけ？」と思ったら、ローンという制度がないので、あるお金でできるとこまで作るそう。
カイロなど大都会の中心地のビルでも、５階や6階に鉄筋が突き出たままでした。

　カイロの大渋滞はびっくりでした。
片側3車線の道に、5車線分の車がびっしり。信号はほとんどなく、警官がところどころで整理。遠慮していたら、1日たっても横からは入れそうもありません。そこへ、いっぱい入ってきます。ピーピー、抗議の警笛だらけ。事故も何度か見ました。

ギザへ向かう道の渋滞。ピラミッドに出勤？するらくだたちも渋滞でとまったまま。